Hur förvarar man grönsaker bäst?

På senaste tiden har jag börjat med grönsaksskål istället för fruktskål. Ett bra tips är att alltid försöka följa hur matvaruaffärer förvarar sina grönsaker, vilka har de i kylen och vilka ligger framme? Grönsakernas näringsinnehåll påverkas ju av hur du förvarar dom.

Som ni kan se så har jag misslyckats lite här ovanför 😉 Potatis ska ju förvaras kallt och svalt, alltså inte i fönstret.

Jag undviker alltid att köpa grönsaker som är uppskurna (detta eftersom hackade grönsaker tappar extremt mycket näring efter bara några timmar (och speciellt de som tillhör kål-familjen)).



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

%d bloggare gillar detta: