Energy bowl

Godmorgon,

Vad skönt det är med sovmorgon efter en hektisk vecka. Och hur startar man helgen på bästa sätt? Med en grym frukost såklart. Min frukost idag bestod av Kaffe med havremjölk (Oatly iKaffe rekommenderas starkt), en halv avokado, några cocktail tomater och en ENERGY BOWL, mumma!

Så vad gör denna bowl till en energy bowl istället för en smoothie bowl? Tricket är grönt matcha pulver och ingefära som är fyllt med massa energi och nyttigheter!

Såhär gör du:

1 fryst banan

1-2 dl frysta hallon

En bit ingefära (ca 1 cm)

1 tsk matchapulver

1 dl vätska (jag tog Oatly iKaffe)

MIXA!!!!

Toppa med valfri topping, jag hade Pauluns granola, pumpakärnor, kokos, kanel, havssalt och sesamfrön!

Ps. Om ni är ute efter bra läsning rekommenderar jag boken Food Pharmacy, finns både faktabok och kokbok. Jag har både och läser just nu faktaboken.

  



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

%d bloggare gillar detta: