Månad: oktober 2017

Grönsaksfakta: Sallad

Grönsaksfakta: Sallad

Många förknippar kanske ordet sallad med just Isbergssallad, men det finns hur många salladssorter som helst och alla är inte lika hälsosamma. Tänkte passa på att gå igenom lite kul info om sallad, vilka som är extra hälsosamma, och vilka jag rekommederar välja när du är […]

Avokadomacka med papaya/mango-röra!

Avokadomacka med papaya/mango-röra!

  Var på min brors 30-års fest förra helgen och fick improvisera en förrätt på vad som fanns i skafferiet. Det resulterade i en supergod toast med avokado/mango/papaya-röra. Recept (2 toasts): – 1 avokado – 100 gram fryst papaya/mango – koriander – salt/peppar efter smak […]

Energy bowl

Energy bowl

Godmorgon, Vad skönt det är med sovmorgon efter en hektisk vecka. Och hur startar man helgen på bästa sätt? Med en grym frukost såklart. Min frukost idag bestod av Kaffe med havremjölk (Oatly iKaffe rekommenderas starkt), en halv avokado, några cocktail tomater och en ENERGY […]

Vikten av ett välfyllt kök

Vikten av ett välfyllt kök

Hej läsare, Jag vill dela med mig av en lärdom, eller snarare ett misstag, som jag tror många där ute, jag själv inkluderat, ofta stöter på som resulterar i att man blir både oinspirerad och omotiverad till en vegansk kosthållning. Veckans lärdom är att se […]